pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

熱さってステキ


職場の近くに新しいラーメン屋がオープンしました。その名は「かたやぶり」!
名前からして、スタッフの熱い心意気が感じられますが、「空回りしてなけりゃいいな…」と少し心配してしまいました。

極みとんこつラーメンをオーダー。背脂の量も麺の種類も固さも選ばせてくれます。
威勢のいい、お待たせしました!で出てきたラーメン、とりあえず「あつ!」熱いです。猫舌のひとは地獄です。器も縦長で、熱を逃がさないような意図を感じます。食べ終わるまで「あつっ!」って言えます(^^)dすごいです。スタッフのひとにそれを伝えると「ぬるいラーメンなんてラーメンじゃないですよね!!」とかなりな激熱な勢いでこだわりを教えてくださいました。その姿勢がステキだなと思い、通うことになりました。極みとんこつ、ちゃんとおいしい。醤油ラーメン、フレッシュ玉ねぎが入っているのですが、これがバッチリ(僕は実はそういうのが嫌い)!スープもおいしいし、その玉ねぎはナイスサポート、これは初めての体験。チャーハン、おいしい、ニラにんにくチャーハンはもっとおいしい。テーブルに置いてあるキムチ、甘くておいしい、高菜はさっぱりしていてナイス。
これは良い店ですね!スープも情熱も熱いです!!是非ともトライを!
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  1. 2017/04/08(土) 21:13:14|
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