pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

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淡路島、さすが!


実は去年のこの時期にも淡路島の民宿で一泊しました。その時に「美味い!」と感動したのはブリしゃぶでした。あれは本当に美味しかった…。期待した今年、夕食に出てきたものは…鯛のしゃぶしゃぶ…はまあ良いとして、ワカメのしゃぶしゃぶ?

これが激うま!茶色の美味しくなさそうなやつを鍋に入れると、サッといつもの緑色に変わり、またそれがしゃきしゃきしてて旨味が優しくて絶品!正直言って、鯛より美味しかったです!
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  1. 2017/04/06(木) 20:57:05|
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