pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

自由なビール


次のライブイベントに向けての練習を神戸でしました。そのときにローソンでビールを買って電車のなかで飲もうと思いました。おや、僕の好きなヤッホー・ブルーイングの新作が出てるじゃないですか。このブランドは社員が好き勝手に新しく美味しいビールのアイデアを考えて、よかったらどんどん採用して作っちゃう、という面白い会社です。
今回のビール、「旨味」が売りらしく、中には…コリアンダー、オレンジピールと…??!かつお節!

缶を開けた瞬間、鼻を近づけてみると…あらー、もう香りますね、かつお節。味はその和の旨味と香りと柑橘系の香りとかがごちゃ混ぜで、次ぎはおれ!いや、次ぎはおれ!いや、私!みたいないろんな主張がある面白い味でした。旨味に関してもちゃんと納得。自由だなあ~(^ー^)
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  1. 2016/10/30(日) 18:39:11|
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