pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

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帰るところ


姫路の豚骨ラーメンと言えば?

今のところ、ここがすごく肌にあっています。

いまどきの水でさらした味とにおいのしないネギはまっぴらごめんです。ここのはネギ!っていう香りがちゃんとする。素晴らしいです。

豚骨のダシが濃い!そして脂っこくない!動物臭くもない!シンプルでいてしっかりしている。ちゃんとお仕事されてるんだろうなあ…という安心のスープ。

マスターは東南アジア系の気さくな方です。最近開発された新メニューのトムヤムクンラーメンもなかなか。

書写山の麓のパチンコ屋駐車場内の麺楽。

疲れたとき、自分の求める味のラーメン屋さんが待ってくれている…幸せです。
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  1. 2015/08/15(土) 10:11:14|
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