pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

リセットしてみよう~1


姫路の一風堂です。ご存知、博多の有名店のチェーン店ですね。
前に一度行ったときに「赤」の方を食べて、何だかもうひとつしっくりこなくてそれから二度と行きませんでした。でも最近「その時の体調や好みや気分もあるし、もう一度リセットしてみよう」という世論が僕の中で高鳴り始めました。そして「偏見を捨ててもう一度」運動がスタートしたのです。
その第1回目がこのお店、というわけです。
今度は基本の「白」を注文しました。薬味がテーブルに色々並べてあるのも楽しかったですし、ラーメンもちゃんとしっかり美味しかったです。豚骨の独特の臭みもなく、かといって味はしっかりしているし、食べた後からすぐ「もう一回きたいな」と思いました。
そして店員さんの接客態度が非常に良かったです。ただ勢いがいいだけの(意味なくうるさい)店もありますが、マニュアルもあるんだろうけど、ちゃんとお客の気持ちを考えてあるなあ、と感心しました。
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  1. 2014/11/21(金) 16:42:43|
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