pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

小麦もいいですなあ…


ハイ!またビール話に戻ります。日本のビールで僕が好きなのはやはり麦芽100パーセントのYEBISUやプレミアムモルツですが、小麦で作られているビールも好きなんです。…で日本の小麦のビールといえば…「銀河高原ビール」ですね!少し白く濁っていて、味わいは…「フルーティ」…なんでしょうかね。普通の麦よりも軽いけど、熟成された深みがあります。かといって重くない、しつこくない。以前書いた日本のビールのいいカタチですね。この小麦のビール(ヴァイツェン)は調べてみると「バナナのような香り」だそうで。…まあ、そうとも言えますね。うまいこと言うひとが世の中にはいるものです。ただ「バナナ味」ではないのでご安心を。
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  1. 2011/03/16(水) 22:31:15|
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