pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

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ちゃんとしたラーメン


近くで行ってみたかったけど行かなかったラーメン屋にタイミングがあって行くことができました。
ダシが「濃い」のと「脂っこい」が混在している昨今。無駄な脂や、アクをきちんと除いてあるスープを出すラーメン屋は意外と少ないものです。「すごくうまい!」という感動はなくても、「また食べたいな」と思う、そんなのって大事ですよね。
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  1. 2013/05/26(日) 11:15:09|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

最近ありました。
イタリアンのお店ですごく気にいっててイタリアンはそこのお店!と。
でも、この前行った時、何か?が変わってて、食べ終わって、また、来たいとは思えなくなり。(>_<)
ひとつ分かったのは、シェフが息子さんに代わってました。(^-^;
少し、さみしい思いになりました。(*^^*)
  1. 2013/05/26(日) 14:39:03 |
  2. URL |
  3. 匿名さん #-
  4. [ 編集 ]

なりますねえ。大好きな店がいつも間にかつぶれていたり(最近ありました)、雰囲気がかわってしまっていたり。
そういう店に出会えたことが幸せ、と思うからこそ、その別れはせつないですね。
  1. 2013/05/26(日) 20:50:50 |
  2. URL |
  3. てつやthebass #-
  4. [ 編集 ]

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関西を中心に活動中のJAZZユニットpistachio55gのブログです。

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