pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

姫路ラーメン通信!


今日の昼に久しぶりにお気に入りのラーメン屋に行きました。姫路のおみぞ筋にある「六番」です。おみぞ筋の王将の隣、と言えばわかる方もいらっしゃるでしょうか。
この店は一言で言うと「昭和」。最近できた店なのですが、赤いのれんをくぐると気分はタイムスリップ。長年使ったように見える木のカウンターと椅子。中華鍋を振る姿は、こだわりがあって、ちょっと頑固そうな親父。注文を聞いて料理を運ぶのは、どこか奥ゆかしい雰囲気のする奥様(らしきひと)です。僕はいつもの半ちゃんラーメン定食(半分の量のチャーハンとラーメン、あと日替わりの一品、780円)を注文します。ここのチャーハンが大好きなのです。卵のふんわり感がたまらないんです。ラーメンは…説明しにくい。ラーメンというより「中華そば」?シンプルな醤油です。でも、とんこつの無節操なこってりが意味もなくもてはやされている今、ちゃんとした「飽きないラーメン」を出す店がいくつあるのでしょうか?安心できるラーメン…そうとしか言えません。シンプルな味に黒胡椒が引き立ちます。客層は昨今の人気ラーメン店に比べ、明らかに高めの中高年です。ファッション化し、商業的になりすぎているラーメン業界が失った懐かしい安心感を求めて来店されている…そん
な気がします。素敵です。…そしてビールは…YEBISU。素敵です。
スポンサーサイト
  1. 2011/01/07(金) 00:22:17|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<乾杯…完敗…乾杯! | ホーム | 瀬戸内…キレイやわ~おまけ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://pistachio55g.blog84.fc2.com/tb.php/24-d01a6a76
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

pistachio55g

Author:pistachio55g
関西を中心に活動中のJAZZユニットpistachio55gのブログです。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (650)
その他 (4)

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。