pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

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秋、RELAXサイクリング~その2



久しぶりに「七曲がり」を走りました。体力、筋力ナシな僕にも適度なアップダウンが気持ちよく、やわらかい秋の日差しを受ける瀬戸内の景色も気持ちよく、お腹もすいて喉も渇き、最高の状態で相生へ到着。

「今日は牡蠣!」と決めていて、あとはどこで食べるか場所探し…気軽に外で食べれるところっと…あ、ありました。七曲がりから相生に入るあたりの「魚稚(うおわか)」。お店、というよりは市場、といったかんじ。材料を買って、外で勝手にバーベキュー、というスタイルです。

牡蠣は殻つきのやつで12個一皿850円。キリンラガーと一緒に購入、さあ、焼こう!

殻がパクっと開いて、中から汁がじゅわぁっとこぼれて…ひとつ目はレア気味で…ん~つるっとしてなめらかで…ミルキー!
焼き加減が強くなって身が締まっても…また違う美味しさが!
牡蠣が大好きな息子よ、父1人でこんな思いをしてすまぬ…と思いました…一瞬だけ(^_^)/~
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  1. 2011/11/28(月) 13:09:17|
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