pistachio55g blog

楽しいジャズユニット「ピスタチオ55グラム」bass担当 てつやのブログです。

基本(ベース)がしっかりしてc


またもやラーメンの話。姫路市内の新興ラーメン屋「かたやぶり」です。
レギュラーメニューに負けるか!という勢いで企画的なメニュー、カレーラーメンです!
僕の好きなもの…カレーとラーメン…それを一緒にしてしまうとは…。本来こういうのはあまり好きではないのです。それぞれで食べたいのです。だから初めは注文しませんでした。しかし同じようにラーメン好きな同僚が先に食べて「これは絶品!」と勧めるので、んー…と思いながら注文してみました。
さて、運ばれてきました。作りを見てみると、この店の看板メニューの豚骨スープの上に担々麺の具のようにカレーペーストがのっているかんじですね。…一口目……!ん!美味しい!そりゃそうです。ベースの豚骨スープが美味しいんだから、そこに違うなにかを加えてもそれはやはり美味しいはず。カレーペーストも結構スパイシーで力強く、豚骨スープと解け合いながらもそれぞれの旨味でダブルパンチ!っていうしっかりさでした。
…ご飯を入れたら美味しいんだろうなあ…カロリー、高すぎだよなあ…。
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  1. 2017/06/22(木) 23:05:12|
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好きになれてうれしい。


夢、というか目標、というか願望、がありました。
それは「クラシック音楽を楽しめること」です。
もともとポップスやロック、ソウル、ファンクなどが好きな僕でしたが、pistachioに入れてもらってからジャズの楽しみ方を教えてもらいました。そんな僕の次の開拓地は…と考えていたのがクラシック音楽です。詳しいことはよくわかりませんが、そのメロディや各楽器の構成など、面白そうな要素は垣間見れるものの、どうやって楽しんだらいいんだろう…?というところで足踏みをしていました。
しかし「初心者はこの辺から」みたいなWebサイトを元に、ついにスタートを切ることができました!

モーツァルトのJupiter、ホルストの惑星(主に木星しか聴きませんが…)、そしてヴィバルディの四季を聴いています。どの作品も引き込まれたら離れがたい美しいメロディの交錯や情景描写があって、思ったよりスムーズに楽しめています。

新しい世界が開けたようで、好きな食べ物がひとつ増えたようで、なかなかうれしいものです(*^^*)
  1. 2017/06/17(土) 08:17:12|
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地元産っていいですね。


前回の龍力に続き、地元産の良いものを発見。当然明石に蒸留所がある「あかし」です。洋酒の安いものぐらいの値段なのに、樽の薫りがしっかりしている良いウィスキーです。「丁寧に作っておられるんだろうなあ…」と思えるような。こういうの、良いですね。心意気が感じられる物や空気って、出会えると嬉しいです。
  1. 2017/06/14(水) 22:12:10|
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大地の力、人の力


久しぶりに日本酒を買いました。「龍力」はこの辺りの有名なお酒ですが、飲んだことも、買ったこともありませんでした。しかし今回、近所のお酒屋さんにお邪魔したとき、このお酒の説明文を見て、少し驚きました。「80」という数字です。日本酒は原料の米を削って削って、雑味のないピュアな味わいにしていくことが良しとされている風潮があると思います。それが吟醸酒ですもんね。しかしあまのじゃくな僕は削り過ぎないままで、雑味があるからこそ複雑な旨味がある、という世間に背を向けるような好みというか、スタンスをとりながら生きています。そんな僕にとってこのお酒は…!こんなことができるんだ!と喜びの驚きでいっぱいです。80パーセントって…ほぼ全部じゃん!みたいな。わくわくしながら購入して帰宅して、ドキドキの初めの一杯。「濃い!」でした。そぎおとされなかった旨味がすべて残りつつ、それが嫌な雑味になっていない。トロッとしたしっかりした旨味があります。音楽で例えると、楽器と人数がやたら多いオーケストラのようなものです。しかしみんなが指揮者を見ていて統一感がある、みたいな。重厚で、しかもスッキリしている。これはすごいですね。飲みきったので、また買いに行きたいです(^^)d
  1. 2017/06/14(水) 21:31:24|
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働いている人っぽくていいなI(H)


写真が添付されていませんでした。
せっかくなので繰り返しますが、どの串も美味しかったです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
  1. 2017/06/03(土) 22:20:27|
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働いている人っぽくていいなI

僕の仕事には珍しく、姫路駅で解散!っていう業務がありました。さて、解散したはいいが、どうしよう?このまま家に帰るのはなんだかもったいない気がする…ということで、駅の構内で悩んでいると…「お疲れさまビールセット」みたいなのが目に入るじゃあありませんか!
で、串カツビールセット的なやつを注文して、しばしゆっくりしました。この写真のメニューで720円(…だったような)!ビールは一番搾りだし、串カツもちゃんと揚げたてでおいしいし、結構幸せでした。電車を利用される世のサラリーマンの方々はこんな時間を過ごされているのかなあ、などと想像したりしながら、窓の外の急いで通りすぎていく人達の足を眺めていました。
  1. 2017/06/03(土) 22:06:18|
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「当たり前」のすごさ(添削)


兵庫高校、は神戸高校の間違いでした。
ついでにお店の名前もつきとめました。

「シンズバーガー」

オールドアメリカンな店内での気さくなマスターとの会話、そんな空気が一番美味しかったのかもしれません。
  1. 2017/05/31(水) 22:41:20|
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「当たり前」のすごさ


先日、息子のバスケの大会を観に行ったときのことです。会場は兵庫高校、「腹へったなー、でも駐車した車を動かすのもなー」と歩いて行ける距離の近くに何かいい店はないかな…と探して、たまたま見つかって行ってみた店です。名前は忘れてしまいましたf(^_^;
兵庫高校の少し南東、歩いて5分、というところです。
小さな店でしたが、そこが居心地良さの理由。マスターは気さく、ビールある、バーガーウマイ、申し分なし。
こんな店がパッと見つかる神戸、エライ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
  1. 2017/05/30(火) 20:27:15|
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「いつも」のおいしさ


野里駅近くの「真実(まこと)」の豚骨ラーメンです。
ここのは派手さはないけど、「やっぱりなー」って感じでいつ食べてもおいしい。安心できる豚骨ラーメンです。
  1. 2017/05/30(火) 20:17:19|
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地元って良いね!~3


料理を出してくださっていた「ルポ」のカレー、洋風で、結構味はしっかりまろやかで美味しかったです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
  1. 2017/05/30(火) 20:11:30|
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地元って良いね!~2


ダンスの人達、サイコーにかっこよかったです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
  1. 2017/05/28(日) 22:56:12|
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地元って良いね!




4月の末に行われたイベントです。pistachio55gはどこにでも行きますし、どこでも音楽とお酒とその時に出会う人とのやり取りを楽しめますが、地元でのイベントはやはりまた少しスパイスが加わりますね。元気いっぱいのステージを演者とお客様と一緒に作ることができて、かなり楽しかったです。姫路でするイベントではかなり満足度の高いものになったのではないでしょうか。演者のみなさん、準備してくれた方々、メンバーのみんな、たくさんのお客様、ありがとうございました(* ̄ー ̄)心に残るイベントになりました。
  1. 2017/05/28(日) 21:19:15|
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やはり、うれしい


家に帰るとき。
晩ごはんが「…お!」と思えるとき、やっぱりうれしいものです。

最近の妻は今まで作らなかったようなものを好奇心と家計の計算と健康指数に合わせてトライしてくれています。
この日も美味しかった。でも調理の途中のこの風景がアメリカの荒野にそびえ立つアレ的なものとか、オーストラリアの西海岸にあるピナクルズを連想させるなあ…と思いつつ…。
美味しかったです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
  1. 2017/05/28(日) 20:54:14|
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ハッピーにしてもらったバーXfC


少し前に誕生日を迎えました。30代の後半から歳をとることに感慨も、気合いの入れ直しも、イベント感も、なーんにもなくなってしまいましたが、周りの人たちがいろいろな形で祝ってくれるのはやはり嬉しいものですね。
仕事場では急に歌を歌ってくれた人達がいて、思った以上にうれしく(みんな、ありがとー!)、家に帰ったら、このビールたちがカウンターにずらっと並んで僕を迎えてくれました
。妻よ、娘たちよ、ありがとう!
  1. 2017/05/28(日) 13:47:21|
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型破ってますねえ…




姫路の最近できたラーメン屋「一級ラーメン かたやぶり」にリピート来店です!
店の真面目で熱い雰囲気と、こだわり溢れるラーメンにすっかりはまってしまいました。
今回は妻と一緒に行ったので、違う種類の味も試すことができました。

しょうゆラーメンは出汁がしっかりで、それだけでも美味しいのに「フレッシュたまねぎ」なるものがトッピングされています。「味も触感も変わるので!」と丁寧に説明して頂きましたが、内心「…そういうのいらん(キライ)」と思った10秒後、「おいしいじゃん!」初めてでした!
あとの塩、鶏、みたいなラーメンもおいしかったです。特にトッピングされているローストビーフ(…なんでローストビーフ?)、これがまたウマイ!!型破ってるわあ!と大満足で帰宅しました。またすぐ行きたいです。
  1. 2017/05/28(日) 13:27:16|
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城下町って、やっぱり良いなc




城下町って、「変わらなくても良いんだ」っていう独特の落ち着いた感がありますね。時間がそこで自然と止まっているような。守られ、大切にされているそんな空間に入らせてもらうのは、少し緊張しながらもなかなか気持ちの良いものですね。
  1. 2017/04/16(日) 20:53:18|
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みんなでワイワイ@たつの


3月の中旬にたつの市で劇団やダンスをやってる人達と一緒にイベントをしました。
ダンスを習っている子ども達や、即興の劇をする人たちや、朗読やなんやかんやのいろいろな芸を持つ人たちでステージを作るイベントでした。ステージを作ったりするのは地元の建築学校?かなにかの学生達がやってくれていたりして、高校生の文化祭みたいな、手づくり感一杯のイベントで楽しかったです(^^)d
  1. 2017/04/16(日) 20:46:14|
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やっと食べれた!!


神戸で練習するときの楽しみはなんと言っても晩ごはんです!

ときどき練習するスタジオの向かいに有名らしいカレーうどん屋がありました。美味しい、と聞いていたのですが、練習終わりには帰りの電車のこともあり、なかなか食べに行けませんでした。泣く泣く店の前を通りすぎていました。

しかし前回の練習でついに行けました!お店の名前は「あんかけ亭光」。大きな器になみなみと入っているスープ。一口食べただけでズキューン!と貫かれました!これは美味しいやつやわ!しっかりした出汁、負けない、でも出すぎないカレーの風味。少し柔らか目のうどんは食感も優しく、飲んだ後にこれ…最高だろうな、と確信を持てました。うどんを食べた後にご飯をスープに入れたら……( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
  1. 2017/04/11(火) 15:29:11|
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4月29日のイベント



こんな感じです!よろしくお願いします(*^^*)
  1. 2017/04/11(火) 15:18:08|
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4月のイベント


23日と29日にライブのイベントがあります!
特に29日のは姫路駅近くのルポっていうカフェレストラン的なところで行われるので、ぜひのんびりしに来てください。今回のライブのテーマは「グルーヴ」になりそうです。ベーシスト的には非常にやりがいのあるテーマですね。詳しくはバンドのフェイスブックをチェックして頂だけるといろんなことがわかります!よろしくお願いします(*^^*)
  1. 2017/04/10(月) 19:29:10|
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関西を中心に活動中のJAZZユニットpistachio55gのブログです。

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